Quadarottu

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Il “quadarottu” era un utensile di rame rossa che serviva per bollire la pasta, la verdura e i pomodori.

utilizzo:

era usato dalle casalinghe per cuocere sul fuoco grandi quantità di alimenti ed essendo pesante rimaneva appeso ad un particolare attrezzo di ferro chiamato “ciucciu”

aneddoti e proverbi:

si quantu nu quadarottu (si dice di persona non magra)

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Quadarottinu: quadarottu piccolino

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